|
|
|
|
Cursos de cocina
Fechas a
convenir de lunes a sábado
Iniciamos un curso diferente cada mes
Entregamos un
diploma x cada curso realizado. |
|
|
NUESTROS CURSOS |
|
CURSO
DE GARNISH Y MESA DE QUESO Y JAMÓN |
 |
En
este novedoso curso se enseñarán las diversas clases de
bocaditos de sal, deeps, mousses, quesos y especialmente la
exquisita decoración con frutas y vegetales, logrando así
crear un arreglo de mesa elegante y atractivo.
Duración: 2 semanas - 3 veces x
semana
|
|
|
 |
|
|
HERRAMIENTAS
BÁSICAS, FLORES DE TOMATE PEPINOS RÁBANOS |
|
FLORES
DE PAPA NABO, ZANAHORIAS |
|
CISNES
DE MELÓN Y MANZANA |
|
FLORES
DE CEBOLLA, PUERRO Y COL MORADA |
|
ARREGLO
DE FLORES EN APIO Y EN OASIS |
|
ARREGLOS
EN SANDÍA Y EN MELÓN |
|
ARREGLOS
EN MASA MUERTA |
|
|
|
-
GALLINA DE BROCHETAS |
|
-
MINI BROCHETAS DE POLLO |
|
-
CHOUX DE CHAMPIÑONES |
|
|
| |
|
|
BANDEJA
DE QUESO Y JAMÓN |
|
BOLAS
DE QUESO Y ACEITUNAS |
|
DIP
DE CAMARÓN Y CANGREJO |
|
UVAS
GLASEADAS Y ESCARCHADAS |
|
|
|
|
|
CURSO DE TORTAS, CUBIERTAS Y
BOCADITOS DE DULCE (NIVEL I) |
 |
En
este curso Ud. aprenderá a preparar diversas clases de
tortas y cubiertas, con diferentes sabores y con técnicas
sencillas de decoración y dibujos. También se verán las
diferentes técnicas a utilizarse en la elaboración de
bocaditos de dulce especialmente en el tipo decorativo.
Duración: 2 semanas - 3 veces x
semana
|
|
|
|
|
|
