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Cursos de cocina
Fechas a
convenir de lunes a sábado
Iniciamos un curso diferente cada mes
Entregamos un
diploma x cada curso realizado. |
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NUESTROS CURSOS |
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CURSO
DE GARNISH Y MESA DE QUESO Y JAMÓN |
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En
este novedoso curso se enseñarán las diversas clases de
bocaditos de sal, deeps, mousses, quesos y especialmente la
exquisita decoración con frutas y vegetales, logrando así
crear un arreglo de mesa elegante y atractivo.
Duración: 2 semanas - 3 veces x
semana
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HERRAMIENTAS
BÁSICAS, FLORES DE TOMATE PEPINOS RÁBANOS |
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FLORES
DE PAPA NABO, ZANAHORIAS |
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CISNES
DE MELÓN Y MANZANA |
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FLORES
DE CEBOLLA, PUERRO Y COL MORADA |
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ARREGLO
DE FLORES EN APIO Y EN OASIS |
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ARREGLOS
EN SANDÍA Y EN MELÓN |
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ARREGLOS
EN MASA MUERTA |
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GALLINA DE BROCHETAS |
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MINI BROCHETAS DE POLLO |
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CHOUX DE CHAMPIÑONES |
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BANDEJA
DE QUESO Y JAMÓN |
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BOLAS
DE QUESO Y ACEITUNAS |
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DIP
DE CAMARÓN Y CANGREJO |
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UVAS
GLASEADAS Y ESCARCHADAS |
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CURSO DE TORTAS, CUBIERTAS Y
BOCADITOS DE DULCE (NIVEL I) |
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En
este curso Ud. aprenderá a preparar diversas clases de
tortas y cubiertas, con diferentes sabores y con técnicas
sencillas de decoración y dibujos. También se verán las
diferentes técnicas a utilizarse en la elaboración de
bocaditos de dulce especialmente en el tipo decorativo.
Duración: 2 semanas - 3 veces x
semana
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